Японские пожелания на записках. Дамская копилка

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Сегодня мы рассмотрим, как приготовить оригинальное китайское печенье с предсказаниями. История данного десерта началась давным-давно в Китае.

Как известно, люди всегда ждали совета свыше, если оказывались в неопределенной ситуации. И китайское сладкое угощение было создано местными мастерами именно для того, чтобы человек мог получить мудрый совет.

Такую выпечку с запиской внутри сами китайцы еще называют «счастливым печеньем».

Потом эта уникальная идея десерта с предсказаниями распространилась по всему миру, и на сегодняшний день эти печеньки очень популярны. Обычно их преподносят близким людям в подарок на праздник. Этот десерт вполне может стать «гвоздем» торжественной программы! А её очень популярно .

Ведь это так увлекательно и вкусно! Конечно, можно купить подобное печенье в магазине, но интереснее попробовать сделать его своими руками! Давайте приступим к приготовлению.

Составляющие:

1. Мука пшеничная - 0,5 стакана

2. Яйца куриные(белки) - 2 штуки

3. Сахар - 0,5 стакана

4. Масло растительное - 3 столовые ложки

5. Вода - 2-3 столовые ложки

6. Соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Возьмите два куриных яйца и аккуратно отделите белки от желтков. Следите за тем, чтобы в наши белочки не попала ни капля желтка.

2. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем при помощи миксера. Белки должны немного увеличиться в объеме.

Когда белковая масса стала пышной, добавляем половину стакана сахара и продолжаем взбивать до твердых пиков. Можете проверить готовность. Когда вы будете переворачивать посуду для взбивания, то густая смесь должна остаться на месте. В показано как должно быть.

3. На следующем этапе к образовавшейся белково-сахарной массе добавляем просеянную муку и растительное масло. Все компоненты тщательно и аккуратно перемешиваем до однородности.

4. У нас получилось довольно густое однородное тесто, и сейчас необходимо сделать его более редким. Для этого влейте в него пару столовых ложек воды и перемешайте. Жидкое тесто будет легче размазывать по форме.

5. Теперь нам необходимо подготовить пергамент для выпечки. Возьмите стакан диаметром 7-8 см и с его помощью нарисуйте карандашом шесть одинаковых окружностей на пергаментном листе.

6. Приступаем к формированию наших «блинчиков». Переворачиваем пергамент нарисованной стороной вниз, зачерпываем одну чайную ложечку теста и распределяем ее по первому «кружку».

Тесто нужно размазывать весьма аккуратно, чтобы не выйти за границы формочки. Эту же процедуру проделываем с оставшимися пятью нарисованными кругами.

Приступим к выпеканию:

7. Теперь наши заготовки ставим в разогретую до 180 гр. духовку, выпекаем 5 минут.

8. Края печенюшек должны подрумяниться.

9. Для следующего этапа нам будут нужны бумажечки с предсказаниями, один стакан и кофейные чашечки. Духовку выключаем и открываем, готовые «блинчики» достаем по одному.

Печенье нужно формировать горячим, поскольку в остывшем виде оно достаточно хрупкое. В центр испеченного «кружка» кладем записку и сворачиваем его пополам,

10. Затем формируем о край стакана.

11. Помещаем печенье в кофейную кружечку до остывания, там оно примет свою окончательную форму.

12. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 24 печеньки диаметром 7, 5 см. Наше печенье готово! Подарите его вашим близким и наслаждайтесь восхитительным вкусом и интересным процессом вместе! Приятного аппетита!

13. Сделайте ваше печенье более веселым и колоритным, добавив в тесто несколько капель пищевого красителя яркого цвета! Такой десерт еще больше поднимет настроение!

14. Вот так будет выглядеть конечный продукт розового цвета.

15. Удивите своих родных и близких, подарив им коробочку чудесной выпечки.

В данную рецептуру можно добавить дополнительные компоненты. Например, корицу, ваниль или ванильный экстракт. Все зависит от ваших предпочтений.

Дорогие читатели, пожалуйста, комментируйте рецепт и присылайте свои версии! Подпишитесь на новости блога и расскажите о нем друзьям! До новых встреч!

Здравствуйте! Увидела вот в контакте идею подарка на новый год. Скачала файл с 365 предсказаниями, распечатала правда на обычной бумаге, разрезала на полоски, скрутила в рулончики и перевязала разноцветными тесемочками. Украсила крышечку и баночку лентой, мишурой, бусинками, пайетками. Распечатать этикетку с оригинала не удалось потому сама сделала ее приближенной к оригиналу и вот результат.

Прошу прощения за качество фотографий ни как не хотел фотоаппарат работать

А это вид сверху на крышку и на коробочку для баночки

Вот такой список предсказаний я его немного подкорректировала заменив некоторые предсказания:

У такого солнышка всё может быть только

зависит от тебя!

Вы движетесь в сторону улучшения жизненной

ситуации. Это относится и к делам и к идеям

Кажется, на вашем пути есть препятствие, но

задержка может быть благоприятной

Подумай о здоровье

Вас ждут крепкие обнимашки

Впереди - нежный поцелуй

Вы счастливчик! Поэтому будьте скромней

Не слишком расслабляйтесь

Заходите к начальнику с левой ноги - и вас ждет

повышение по службе.

Улыбайтесь всегда! И никто не назовет вас

мрачным человеком. Молчите! И никто не

назовет занудой.

Берегись лысых

В жизни ждет крутой поворот

Сегодня для вас самый лучший день! Как и все

остальные!

Вы находитесь на верном пути.

Покорив одну гору, начинай штурмовать

Прилив энергии поможет Вам справиться с

большим объемом незапланированных работ.

Примите то, что вы не можете изменить, и вы

будете чувствовать себя лучше.

Природа, время и терпение - три великих врача.

Пришло время действовать!

Пусть мир наполнится спокойствием и

доброжелательностью.

Работа с новыми партнерами будет очень

выгодным.

Работайте над дипломатическими

способностями - они очень пригодятся для

реализации идей.

неожиданным.

Романтика переместит вас в новом направлении.

С этого момента ваша доброта приведет вас к

Сегодня у вас будет красивый день.

Семь раз отмерьте, один раз отрежьте!

Слушайте каждого. Идеи приходят отовсюду.

Соловья баснями не кормят.

Сосредоточьтесь на семье и гармонии с

окружающим миром.

Счастливая жизнь прямо перед вами.

Теперь настало время попробовать что-то

Терпение! Вы почти у цели.

Тот, кто знает, достаточно богат.

Делайте то, чего просит душа и тело

Тот, кто не ждет благодарности, никогда не

будет разочарован.

Удача проводит Вас через все трудные времена.

Уделите особое внимание старой дружбе.

Физическая активность значительно улучшит

ваши взгляды на жизнь сегодня.

Хорошее время, чтобы закончить старые

начинания.

Хорошие новости придут к вам по почте.

Хорошо сделанное лучше, чем хорошо сказанное.

Хоть некоторые и пытаются вам помешать, вы

все равно достигнете поставленных целей.

Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые

знания принесут Вам успех.

Что ни делается - все к лучшему.

Делай что должен, и будь что будет.

Это время, чтобы двигаться. Ваше настроение

улучшится.

Вам предстоит рассмотреть неожиданное

предложение

Не оставляйте усилий и получите желаемое

Кто-то нуждается в вашей поддержке

Если хотите иметь успех, вы должны выглядеть

так, как будто вы его имеете.

Лучшее, враг хорошего.

Самое смешное желание - это нравиться всем.

О чем просим, то и получаем.

Победитель от побежденного отличается только

тем, что поднимается на один раз больше, чем

Помни, что каждый день - первый в оставшейся

части жизни.

В жизни есть главное и не главное, а мы часто

тратим силы на пустяки.

Не так хорошо, как хотелось, но и не так плохо,

как могло было быть!

Обратная сторона кризиса - новые возможности.

Когда Бог закрывает дверь, он открывает окно

Дорога в тысячу миль начинается с первого

Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь.

Помни, ковчег был построен любителем.

Профессионалы строили Титаник!

Лучше жалеть о том, что сделал, а не о том, что

не сделал.

Кто стоит на месте, тот идёт назад.

Что не делается, всё к лучшему.

Никто не побежден до тех пор, пока не признает

себя побежденным.

Борьба всегда оправдана, если знаешь к чему

стремишься.

Главное - не забыть главное. А то забудешь

главное, а это главное!

Не рвись в герои, пока не позовут.

Эти люди и эти события твоей жизни оказались

здесь потому, что ты сам их сюда привел. То,

Никогда ни у кого ничего не проси, особенно у тех,

кто сильнее тебя - сами придут и всё дадут

Один раз везет только дуракам. Умным везет

Зло не в том, что входит в уста человека, а в

том, что выходит из них.

Делайте, что можете, используя то, что есть,

там, где вы сейчас.

произойдет.

Сегодня как раз наступило то завтра, о котором

вы беспокоились вчера.

Нет безвыходных ситуаций: даже если вас съели,

у вас, по крайней мере, есть два выхода.

Если ты родился без крыльев - не мешай им

У собаки столько друзей потому, что она виляет

хвостом, а не болтает языком

Ты уникален, так же, как и все остальные.

Любите врагов ваших... это точно приведёт их в

бешенство!

Нет безвыходных ситуаций. Обыкновенно выход

есть там же где и вход.

Мало знать себе цену - надо еще пользоваться

Вас обдувает ветер странствий.

Будьте бдительны!

Ждите перемен.

Не пропустите важные новости.

Ждите пополнения бюджета.

Осторожно на дороге.

Звезды к вам благосклонны.

Уделите время своему дому.

Вас ждет встреча с важным человеком.

Ведите обычную жизнь необычным способом.

Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что

мешает Вашему развитию, загляните внутрь

Будьте внимательны к подсказкам судьбы.

Если колодец засорен, то самое время его

очистить.

Выигрыш исходит от того, с чем Вы должны

расстаться.

Пришло время закончить старое и начать новое.

Если не хотите серьезных потрясений,

проанализируйте Ваше отношение к собственной

личности.

Отпустите свое прошлое: оно исчерпало себя.

Не ожидайте слишком многого и не думайте о

конечном результате.

Изучайте Ваши теневые стороны; поймите, что

притягивает в Вашу жизнь несчастья.

Завершите то, что начали.

Будьте терпеливы, и если решение Ваше

правильно, Вселенная поддержит его.

Не поддавайтесь эмоциям.

Присмотритесь к своему здоровью.

Наслаждайтесь удачей и делитесь ею с

окружающими Вас людьми.

Не ждите быстрых результатов.

Очень скоро придет важное известие.

Будьте настойчивы в битве с собственным

эгоизмом.

Ваша энергия утекает из-за необдуманного или

несвоевременного действия.

Плывите по течению жизни без оценок и

попыток понять ее.

Не переоценивайте свои силы: это может

привести к перенапряжению.

События полностью вне Вашего контроля.

Размышляйте и не спешите с действиями.

Пришло время действовать, даже если от Вас

требуется прыгнуть в пустоту.

Не пытайтесь упрямо проявлять свою волю

жизни, которая до сих пор была тайной

Будьте начеку и избежите неприятностей.

Если Вы проявите инициативу, успех не

заставит себя ждать.

Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких

ожиданий.

Проблема не там, где Вам кажется.

Кто-то старается помешать или навредить

На все воля Божья: повлиять на ситуацию не в

Вашей власти!

Ответ на Ваш вопрос связан с каким-то

мужчиной, возможно, хорошо Вам известным.

В Вашу жизнь войдет нечто новое, что

значительно повлияет на Вашу личность.

Внимательно присмотритесь к своему

окружению: кто-то может подвести Вас в самый

решающий момент.

Вы надеетесь не напрасно!

Результат Ваших действий может оказаться

неожиданным.

Время осушит все слезы и исцелит все раны.

Вам, наконец, удастся отпереть заржавевший

То, к чему Вы стремитесь, не стоит ваших

Главная характеристика сложившейся ситуации

Невежество.

Предложение, которое Вам сделают, Вас не

Вперед и только вперед: дело, о котором Вы

думаете, - правое!

В одиночку Вам не справиться с вашими

проблемами.

От посева зерна до жатвы должно пройти

Подождите немножко, и следующий день

принесет вам неожиданную долгожданную

Вы долго метились, но совершили промах. Ваш

выстрел попал не в того зверя. Однако это ваша

добыча, просто постарайтесь по-возможности

оценить ее по достоинству.

Вокруг бушует ненастье. Но в вашем доме очень

уютно и тепло.

Чтобы не чувствовать себя очень одиноким,

помогите и другим также достичь вершины.

Скоро вас ожидает лучший шанс.

Чем больше вы охотитесь за большими

Прекратите часто думать о богатстве, и оно

непременно придет к вам само

Меньше проявляйте свою гордость и будьте

внимательны в поступках.

Посеянное вами «зерно» год назад взойдет при

убывающей луне. Урожай ожидается очень

богатый, главное, следите, чтобы его никто не

потоптал.

Люди уже не раз безуспешно старались разжечь

огонь. Пришли вы и долгожданный огонь

вспыхнул мгновенно – вот он, наступил час

вашего триумфа.

Вы долго и упорно ухаживали за деревом, и

наконец, оно дало много плодов. Его ветки

сгибаются под их невыносимой тяжестью –

пришло время собирать заслуженный урожай.

Тот, кто в ближайшие дни сделает вам

приятный подарок первым, знает о вас почти

все. Именно он поведет вас по долгому, трудному

пути, но дойти до его конца вы сумеете только

Вы стали препятствием для чьей-то мечты.

Отступите в сторону, внимательно

рассмотрите свою мечту – она рядом с вами.

Тот кто не ждет благодарности, никогда не

будет разочарован

Скоро ты избавишься от плохой привычки и

приобретешь две новых.

Скоро вы попадете в волшебную пещеру с

сокровищами. Будьте рассудительны, не берите

все – возьмите ровно столько, сколько сможете

унести. Но половину, непременно, отдайте

Вы заблудились в глухом, темном лесу.

Посмотрите вокруг себя – человек, который,

непременно, поможет вам выбраться, находится

совсем рядом с вами на расстоянии вашей

вытянутой руки.

Раскройтесь и пропустите свет в ту часть своей

жизни, которая до сих пор была тайной.

Все, что вы от души дадите другим, вернется к

вам вдвойне.

Наступает рассвет, которого ждет множество

людей. Но только вы сумеете поймать первый

радостный солнечный лучик. Везунчик – вы

доживете до 100 лет!

Вы сидите на морском берегу, но почему-то не

можете вдохнуть глубоко, полной грудью.

Наберитесь смелости: и тогда удача придет к

вам из волшебных стран.

Твоя половинка считает, что ты супер

Огромной любовью тебя повернут к бурной

Вас ожидает нечто волнительное

Увлекшись чувствами, вы не будете ощущать

своего возраста

Вы будете вместе со своей половинкой встречать

Ваша половинка будет помогать Вам во всех

домашних делах

Ваша половинка покажет Вам свои чувства

Вас ожидает романтическое путешествие

первым классом

Вас ожидает особенное утро

Вы будете безмерно счастливы

Вас ожидает нечто особенное

Вы почувствуете аромат любви

Вы будете жить не оглядываясь

Ваша половинка не будет строго судить Вас за

Ваши проступки

Вы идеальная пара

Леди и джентльмен – ваши роли в этом году

Вас ждет много волшебных минут для уединения

Вас ждет романтический ужин

Вас ждет нечто милое и озорное…

Эмоции захлестнут Вас

Вас ожидает необычная поездка

Доверьтесь интуиции, чем больше будете

думать, тем меньше будете понимать

Вы будете видеть свою половинку во всем

Вас ждет нечто увлекательное для вас обоих

Вас ожидает романтическая прогулка

Вы поймете, кто любовь всей Вашей жизни

Вас ждет нечто соблазнительное

Вас ждет домашний сюрприз

Вы будете в сердце друг друга

Вам стоит изменить свои взгляды на жизнь

Вас ждет ответственный разговор

Кого-то очень сильно волнуют Ваши чувства и

Ваша половинка будет вкладывать в Вас всё

Вы будете видеть с каждым взглядом все

Вам станут очевидны многие вещи

Вы получите ответы на свои вопросы

Вас будет согревать тепло любимого человека

Вы находитесь в начале чего-то нового

Вместе вы откроете новую главу

Вы получите добрый знак

Мир любимого человека будет вращаться вокруг

Вы легко переживете осложнения в отношениях

Вас завалят подарками

Не бойтесь фантазировать какой будет ваша

совместная жизнь

Вас ждет совместный спортивный отдых

Ваша жизнь не будет скучной

У вас в жизни все будет на двоих

Кто-то пожертвует своей мечтой ради Вашей

С Вашей половинкой Вам будете веселее, чем с

кем-либо другим

Вас ждет ураган эмоций

Кто-то будет о Вас очень нежно заботиться

Вас ждут признания в любви

Сделайте совместные фотографии

Дом будет самым уютным местом

Ваша половинка будет для Вас лучшей опорой и

поддержкой

Вы будете рулевым в отношениях

Вам не придется собирать осколки сердца

Вы будете идеальной парой

Любовь Вас согреет изнутри

Эмоции и чувства - лучшее лекарство от унынья

Любовь, любовь, любовь - вот что должно быть для вас главным сейчас

Для своей половинки – Вы нечто особенное

Вам будет с кем подурачиться

Напишите список желаний

Ваши романтические мечты сбудутся

Ловите тысячу поцелуев

ждет удивительное вознаграждение

Кто-то ищет путь к Вашему сердцу

Вас ждет случайная встреча

Вам предстоит сделать крупнейшую ставку в

вашей жизни

Вы будете блистать ярче звезд

Вам предстоит роскошный отдых

Ловите воздушные поцелуи…

Ждите необычного признания в любви

Внимательнее присмотритесь к своему

окружению

Мысли о любви помогут Вам свернуть горы

Кто-то очень ждет встречи с Вами

Вас ждет сумасшедшее веселье

Не преувеличивайте чужие ошибки

Вы будете выбирать сердцем, а не разумом

Ждите романтический телефонный звонок

Вы будете скучать по кому-то

Взгляните на жизнь с другого ракурса

Самое худшее уже позади

Кое-какие проблемы остались, и решать их

лучше не в одиночку

Сконцентрируй все силы на воплощении главной

Не стоит торопить события - это принесет вред

События развиваются стремительно. Доверься

их течению

Не меняй свой курс.

В любви Вам на данный момент подвластно

очень многое.

Не пугайся препятствий, они сделают результат

еще более сладким.

Поменьше претензий!

Избегай ссор.

Не отступай от своих принципов.

Вы полны сил и в любви можете сдвинуть горы.

Важный совет получишь от окружающих

Не гонись за выгодой.

Не ограничивай свою свободу, иначе в личной

жизни наступит хаос.

Нужно пойти на уступки. Забудь старые обиды

Настал момент обновлений.

В твоей жизни пока затишье, но впереди

ожидается подъем.

Общение необходимо как никогда.

Ты у заветной цели или очень близок к ней.

Определись в желаниях

Тебя ожидает радостное событие, но нужно

быть максимально доброжелательным.

Осуществятся лишь хорошо продуманные планы.

Цени то, что у тебя уже есть.

Исполнение заветного желания уже близко.

Старайся не принимать скоропалительных

решений - скоро наступит ясность.

Не помешает обратиться за советом к мудрому

и опытному человеку.

Ты на пути к вершине отношений.

Прояви смелость и решимость.

Смелее строй планы!

Твой лозунг - терпение и никакой спешки.

Скоро появится человек, который тебе поможет.

Если следовать выбранному направлению,

результат превзойдет все ожидания.

Очень удачное время для воплощения ваших

Отнесись серьезней к желаниям своей

половинки!

Мысли более реалистично.

Цените то, что может исчезнуть

Отдайте половину себя любимому человеку

Помогите своей половинке в рабочих делах

Вы созданы друг для друга

Вас будет бросать в жар от чувств и эмоций

Не позволяйте стрессу ослабить страсть

Будьте всегда на стороне любимого человека

Забудьте о прошлом и откроются новые двери

Не допускайте застоя в отношениях

Победи сначала самого себя, а потом врагов. Как

может владеть другими не владеющий собой?

Украшение человека - мудрость, украшение

мудрости - спокойствие, украшение спокойствия

Отвага, украшение отваги - мягкость.

Учителя открывают дверь. Входишь ты сам.

Можно привести верблюда к воде, но нельзя

заставить его пить.

Пышная листва у тех деревьев, у которых корни

глубокие.

Тот, кто мягко ступает, далеко продвинется на

своем пути.

"Лучше зажечь маленькую свечку, чем всю жизнь

проклинать темноту"

"Чтобы научиться бегать, нужно сначала

научиться ходить".

Мудрый ходит, не оставляя следов

Высокие башни измеряются длиною

отбрасываемой ими тени, великие же люди -

количеством завистников.

Сегодня тебе признаются в любви.

Стоит лодке, идущей против течения,

остановиться, как ее тут же отнесет назад.

Ближний сосед лучше дальнего родственника

Не делайте другим того, чего вы не хотите для

Прямые слова неприятно слышать, но они

способствуют правильным поступкам; хорошее

лекарство горько на вкус, но оно помогает

Предстоят незначительные разговоры.

В конце концов - счастье.

Не принимай лекарств. Будет радость.

Держись того, за кем следуешь.

Не принимай близко к сердцу ни потерю, ни

обретение

Обладая правдой, пойдешь верным путем

Поднимешься до царского двора

Сделаешь обильным свое жилище.

Ты на верном пути! Не останавливайся!

Ты надеешься не напрасно!

Твоя цель достижима!

Успех придет, если ты не будешь слушать ничьих

Действуй в соответствии не со старыми

правильным для себя.

Будь терпелив, и если твое решение правильно,

Вселенная поддержит его.

Сосредоточься на настоящем.

Доверяй тому, что с тобой происходит.

Тебя ждёт неожиданное известие.

Посмотри в зеркало и ты увидишь обаятельную

мордашку.

Завтра ты будешь чистить зубы.

Всё будет хорошо!

Сделаешь полезную вещь!

Если в себя не веришь, то ничего и не начнешь. А

если ничего не начинать, то ничего и не

произойдет.

Помни, всегда есть завтра.

Обрати внимание на красоту окружающую тебя

Ты уникален – помни об этом!

Не пропусти важные новости.

Жди пополнения бюджета.

Звезды к тебе благосклонны.

Удели время своему дому.

Тебя ждет встреча с важным человеком.

Подумай не только о себе, но и о других.

Отбрось сомнения.

Не сходи с выбранного пути.

Возможны неожиданности.

Обдумай своё решение ещё раз.

Только если ты будешь собран и сосредоточен, у

тебя получится все и в делах, и дома.

Чтобы уцелеть, запасайся прочными нитками

взаимоотношений.

Блестящие перспективы сулит тебе этот день.

Даже не пытайся просчитывать планы на

предстоящую неделю! Все равно она будет

непредсказуема.

Белозубой улыбкой улыбнется тебе тетушка

Сегодня тебя ждет достойное вознаграждение за

твою смелость.

На работе и дома все будет складываться очень

успешно. И коллеги, и домашние смогут по

достоинству оценить твои незаурядные

способности.

Сегодня для тебя самый лучший день! Как и все

остальные!

На работе все складывается в твою пользу.

После дождя солнце ярче светит

Поощряй свои маленькие слабости - позволь себе

развлечься!

Сегодня ты будешь, как никогда, неподражаем! И наповал сразишь противоположный

Старайся чаще радовать вторую половинку

милыми подарочками и приятными

сюрпризами!

Перед тобой откроются прекрасные

возможности подняться по карьерной лестнице.

Главное, будь решителен! Иначе упустишь

счастливый шанс.

Если будешь уделять больше внимания второй

половинке, ваши отношения будут просто

сказочными!

Не расслабляйся! Счастливый случай

подвернется, если только не будешь лениться.

Работай в полную силу, и тогда тебя ждет

заслуженная награда.

День располагает к работе, но не к чрезмерной

активности.

То, что раньше не удавалось, может внезапно

тронуться с места.

Творческая энергия в сочетании с

прагматичным подходом могут дать

результаты, которые вызовут чувство

внутреннего удовлетворения и позитивные

Мы так часто удивляем своих родных вкусом и внешним видом выпечки или любых других блюд, что просто забываем о том, что можно сделать из нее своеобразную игру. Так, при помощи печенья можно признаться в своих чувствах или же предсказать судьбу, как это делают в Китае. Но почему, если это делают китайцы, мы не можем сделать то же самое? Во-первых, способ приготовления такого печенья кажется отнюдь оригинальным, а во-вторых, довольно творческим является процесс выдумывания различных фраз, которые вы станете помещать внутрь печенья. Что касается вкуса печенья, то он очень даже оригинален, и напоминает печенья коалы или же слегка приплющенный бисквит. Хотя тут, скорее всего, я сужу о рецептуре печенья, ведь она напоминает способ приготовления , на куриных яйцах. Итак, приступаем.

Ингредиенты:

куриные белки – 2 штуки;
пшеничная мука – 60 грамм;
сахарная пудра – 50 грамм;
растительное масло – 3 ст.ложки;
соль – щепотка;
краситель – по желанию.

общее время приготовления: 20 минут;
общее количество печенья: 12 штук.

Как приготовить печенье с предсказаниями:

1. Сначала следует подготовить начинку для нашего печенья. Вы можете найти шаблоны пожеланий и предсказаний в интернете, а можете написать что-то от чистого сердца. Для мастер-класса, я выбрала пожелания, взятые из сети. После, как только вы распечатаете или напишите текст, следует его нарезать тонкими полосками, которые точно влезут в наши будущие печенья.

2. Взбиваем куриные белки в абсолютно сухой и чистой посуде. Желательно добавить к ним соль, чтобы процесс пошел побыстрее и поактивнее. Как только вы получите устойчивую, но слегка рыхлую массу – добавьте сахарной пудры. Масса станет более нежной и однородной, практически идеально белого цвета. При помощи кухонной лопатки или ложки, ее следует выложить в миску.

3. При помощи сита, добавляем к белкам пшеничную муку. Все перемешиваем ложкой, снизу-вверх и справа-налево. Не пользуемся миксером на этом этапе, при приготовлении такого типа теста. После муки, в тесто отправляется растительное масло и снова все перемешивается.

4. Тесто готово!

5. Обычно, при приготовлении этого печенья пользуются пергаментной бумагой. Кто-то использует силиконовый коврик, но я почему-то не стала с ним экспериментировать. Да и нарисовать круги одинакового размера на бумаге куда проще. Тесто следует размазать по пергаменту и отправить в духовку. Выпекаем печенье около 5-7 минут, пока его края не станут золотистыми. Рекомендованная температура нагрева – 200 градусов.

6. Готовое печенье нужно извлекать из духовки поштучно, иначе оно очень быстро затвердеет и станет не податливым. Как только вы его извлекли, по центру выложите ваше предсказание или пожелание.

Обратите внимание, что я работаю в перчатках. Перенести горячую температуру печенья, только что извлеченного из раскаленной духовки, я пока не в состоянии. Можете сделать то же самое.

7. Как только начинка окажется внутри, сжимаем между собой края печенья и делаем из него «пельмешек».

8. Пельмешек следует придавить о край стакана так, как это показано на фото. Объяснить словами это действие будет не так уж и просто.

9. Готовое печенье следует сложить в узкую емкость, чтобы оно приобрело форму. Если вы не зафиксируете печенье с пожеланиями, то оно превратится обратно, в пельмешек из 7-ого шага.

10. Подсушите печенье пару минут на воздухе и его можно будет с легкостью разломить, но между тем, оно останется таким же нежным и вкусным, как это было задумано в изначальном варианте.

Приятного аппетита и хорошего вечера!!!

С уважением, Юлия.

Совсем скоро все мы будем встречать самый волшебный праздник – Новый Год! Хотелось бы, во-первых, поздравить всех вас с наступающим праздником. Пожелать всего самого-самого светлого, мира в семье, побольше улыбок и хорошего настроения! Ну а, во-вторых, хотелось бы предложить к вашему новогоднему столу одно очень оригинальное лакомство – печенье с предсказаниями.

Вообще говоря, печенье с предсказаниями – это даже не столько угощенье, сколько развлечение для гостей. Маленькие сюрпризы способны поднять настроение каждому. Кстати, такое развлечение подойдет не только для Нового Года, но и для любого другого праздника.

Итак, рецепт печенья с предсказаниями, а также варианты текста, которые можно написать на вложенных листочках.

Ингредиенты:

2 белка
½ ст. сахара
½ ст. муки
4 ст.л. воды
3 ст.л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара (10 г)
½ ч.л. крахмала
¼ ч.л. соли
листочки с предсказаниями (примерно 20-25 штук)

Способ приготовления:

1. В первую очередь необходимо подготовить записочки с предсказаниями. Текст предсказания можно как написать, так и напечатать на небольших листочках. У меня листочки размером 8×2 см. Указанного количества ингредиентов мне хватило на 22 печенья, так что рассчитывайте примерно на это количество с небольшим запасом.

Какие предсказания вкладывать в печенье? Это могут быть и веселые пожелания с обещанием несметных богатств и философские высказывания, заставляющие задуматься о будущем:) Лично мне шуточные предсказания кажутся более подходящими для праздничного застолья, поэтому я для своего печенья в основном подготовила именно такие. Вот какие предсказания увидят гости в нашем печенье (Вот здесь можно СКАЧАТЬ их уже в виде записок) :

В Новом Году Ты избавишься от плохой привычки и приобретешь две новых
Неожиданно для всех ждет тебя большой успех
Скушай печенье и жди приключений
Ждет тебя вскоре поездка на море
Веселей смотри вперед, там богатство тебя ждет
Пряники да сладости, будет много радости
Тебя в конце недели ждут праздник и веселье
Будет у тебя всегда в доме вкусная еда
Фейерверк ярких событий ожидает вас в третьей декаде года. Незамедлительно начинайте подготовку
Сегодня для вас самый лучший день! Как и все остальные!
Если Вы надолго голым ляжете зимой на лед, никакой микроб зловредный к Вам уже не заползет...
Ожидают перемены Вас в начале января, к ним готовьтесь постепенно — не теряйте время зря...
Кажется, на вашем пути есть препятствие, но задержка может быть благоприятной
Завтра ты будешь чистить зубы
В следующем году станешь умнее
Вы - на верном пути!
Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!
Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!
Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!
Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!
Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
Помни, что каждый день — первый в оставшейся части жизни
Делай, что должен, и будь что будет
Обратная сторона кризиса — новые возможности
Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем. Профессионалы строили Титаник!
Борьба всегда оправдана, если знаешь, к чему стремишься
Главное — не забыть главное. А то забудешь главное, а это главное!
Выйдя из подъезда из своего дома, поверни голову направо. Марка стоящей там машины — скоро появится и у тебя
Попытайтесь отдыхать на Багамах раз шесть в год и тогда Вам непременно, непременно вероятно повезет...
На этой неделе исполнится твоё желание
Всё будет хорошо
Вперед и только вперед: дело, о котором Вы думаете, - правое!

2. Ну а теперь необходимо приготовить само печенье. Для этого смешайте в миске муку, сахар, ванильный сахар, воду, крахмал и соль. Взбейте все миксером.

3. Отдельно в другой миске слегка взбейте белки, добавьте растительное масло и снова взбейте.

4. Добавьте белки к тесту и снова взбейте миксером до однородного состояния.

5. Противень выстелите пергаментной бумагой. На бумаге нарисуйте круги диаметром примерно 8 см. Удобно рисовать круги по крышке от стеклянной банки. Чтобы печенье не слиплось, оставляйте между кругами расстояние 2-3 см. После того, как круги нарисованы, смажьте пергамент сливочным маслом.

6. Ложкой разложите тесто по нарисованным кругам, разровняйте, придайте форму ровного круга. На 1 круг выкладывайте примерно по 1 ст.л. теста.

7. Выпекайте печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 11 минут, либо до тех пор, пока края печенья не начнут подрумяниваться. Чтобы успеть красиво свернуть все печенья, лучше выпекать их в 2-3 партии.

8. Затем выньте печенье из духовки, но при этом оставьте его возле открытой дверцы духовки. И теперь, пока печенье еще сохраняет свою пластичность, необходимо быстро в каждое печенье вложить предсказание. Для этого берите по одному блинчику, вкладывайте в него листочек с предсказанием и сворачивайте пополам. Далее свернутое печенье вновь сложите пополам, прогибая дно блинчика о край стакана, как это показано на фото.

Описание

Печенье с предсказаниями - это десерт, приготовленный по рецепту китайской кухни и представляющий собой вкусную выпечку с запиской внутри. Приготовление у данного блюда несложное. Зато оно будет отличным дополнением к чаю во время дружеской встречи, празднования Нового года или даже с его помощью можно оригинально сделать предложение любимому человеку .

Впервые печенье с предсказаниями было приготовлено в XIV веке китайцем по имени Чжу Юань Чжан. Он, как и большинство жителей Китая, уважительно относится к празднику урожая под названием Чжунцюцзе. Каждый год именно на этот праздник Чжу Юань готовил в большом количестве традиционное печенье, но заслуженную известность он получил только после проведения секретной операции. Эта операция заключалась в том, что необходимо было тайно уведомить всех жителей о восстании, не привлекая к себе внимания. И тут Чжу решил приготовить печенье, внутри которого будет записка с текстом. Спустя время печенье было приготовлено и получено народом, после чего таки произошло восстание, вследствие которого Чжу Юань стал первым правителем династии Минь.

Приготовить традиционное китайское печенье с предсказаниями в домашних условиях довольно просто, а подробности и нюансы можно узнать из пошагового рецепта с фото.

Ингредиенты

(60 г)
(100 г)
(150 г)
(3-4 шт.)
(1 ст. л.)

Шаги приготовления

Для начала собираем все необходимые ингредиенты и выкладываем на стол. После того, как убедились в полном их наличии, приступаем к непосредственному приготовлению.

Берем сливочное масло, нарезаем его на кубики и кладем в сотейник.

Берем муку и просеиваем ее через сито в миску.

В итоге должна получиться пышная мучная горка, как изображено на фото.

В просеянную муку добавляем 125 г белков. Если под рукой нет кухонных весов, возьмите три крупных яйца и 4 средних.

В тесто добавляем остывшее сливочное масло.

Тщательно смешиваем все ингредиенты. Поначалу тесто будет слегка комковатым.

Но спустя несколько минут оно станет гладким и без комков. Мешаем его при помощи лопатки или венчика.

После того как тесто приобрело гладкую консистенцию, добавляем пряности. Здесь можно не ограничивать себя одной лишь корицей. Также можно добавить смесь пряностей, ваниль или же, если хотите порадовать близких еще больше, положить немного пищевого красителя.

Следующий этап приготовления более простой. При помощи ложки выкладываем тесто на противень, устеленный пергаментом для запекания, и выравниваем до тонкого слоя. Диаметр у «блинчиков» должен получиться около 10 см. Также можно использовать формы для придания большей округлости.

Не выкладываем много «блинчиков» сразу, начинаем с двух. Запеченное тесто быстро остывает и начинает твердеть. Запекаем кружочки в духовке при температуре около 180 градусов. Время запекания определяем сами. Как только края подрумяниваются, достаем печенье из духовки.

Теперь пришло время класть в центр печенья записку с текстом.

После того как положили записку, складываем печенье пополам.

А теперь самый интересный этап приготовления печенья с предсказаниями и пожеланиями. Печенье сложенной гранью кладем на стакан или кружку. Аккуратно: оно очень горячее.

В результате печенье становится слегка похожим на сердечко. Часто кажется, что печенье слишком мягкое, и это действительно так. Сначала хрустит только корочка у края, но потом, спустя час, вся поверхность становится хрустящей. В таком виде можно хранить печенье несколько дней. Пришло время удивлять и радовать близких вкусным десертом. Китайские печенья с предсказаниями нравятся всем без исключения.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью